Ароматные оладьи на кефирном тесте с зелёным луком можно подавать к первым и вторым блюдам вместо хлеба

Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.

• Кефир(Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) —200 мл
• Мука пшеничная/Мука—200 г
• Яйцо куриное(я использовала 1 яйцо + 1 желток) —1 шт
• Лук зеленый—1 пуч.
• Сода—1/2 ч. л.
• Соль—1/2 ч. л.
• Масло растительное(для жарки) —5-6 ст. л.