Как приготовить сразу много яиц в духовке? Идеальный лайфхак к Новому году!

Добрый день, дорогие читатели!

Обычно к Новому году я готовлю очень много блюд из яиц. Да, кстати и на Пасху обычно нужно много вареных вкрутую яиц. И знаете, после того, как я однажды поставила на плиту вариться яйца и забыла о них, то поняла - нужно искать какой-то другой способ. Иначе быть неприятностям)

Итак, берем куриные яйца, обмываем их. Разогреваем духовку до 180 градусов, прогреваем минут 5.

Прямо на решетку выкладываем все яйца, я обычно кладу по 10-20 штук и включаем время - 30 минут при 180 градусах.

Затем даем яйцам остыть, чтобы было удобнее брать их из духовки или же, если нет времени, то кладем в холодную воду на пару минут.

Как ни странно, яйца, приготовленные в духовке, очень легко очищаются от скорлупы, получаются такие гладенькие, ровненькие.

Попробуйте этот способ приготовления яиц на новогодние праздники.

Всем приятного аппетита и счастливых новогодних праздников!